2011 год, 27 листов
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1. Теоретическая часть
1.1. Содержание деятельности по ремонту изделий из натурального и искусственного меха 4
1.2. Общая характеристика фирмы «Vernal» 15
1.3. Характеристика основной услуги предприятия 17
1.4. Краткая характеристика основных производственных ресурсов 19
1.5. Оценка уровня оказания услуг 20
1.6. Оценка конкурентоспособности предприятия 22
1.7. Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия 23
2. Практическая часть* 24
Заключение 26
Список использованных источников 27
*II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Вариант 9.
В отчетном году объем реализации услуг предприятия службы быта увеличен на 7% по сравнению с прошлым годом, уровень качества исполнения заказов повысился на 2%, качество и культура обслуживания населения улучшились соответственно на 3 и 5%.
Определить, насколько изменился уровень обслуживания населения в месте размещения предприятия, если опрос экспертов службы быта с целью выявления значимости показателей обслуживания (в баллах) дал следующие результаты:
№ п/п Показатели
обслуживания населения Эксперты
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Количество предоставленных услуг 3 2 3 3 2 1 3 2 2 3
2. Качество исполнения заказов 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4
3. Качество обслуживания 2 3 2 1 3 3 2 3 4 1
4. Культура обслуживания 1 1 1 2 1 2 1 1 1 2
Сумма баллов, которые может дать эксперт 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10